[칼럼] 친구에게서 얻은 것 첫 번째, 수제맥주 만들기 by 류용효, 2018.10 “맥주는 건강의 근원이다.” - 독일 속담 수제맥주 만들기 클래스 수강 어느날 페이스북에 눈에 띄는 이벤트가 하나 떴다.‘수제맥주 만들기 클래스 1기 모집’그래, 친구의 취미를 내 것으로 만드는 것. 나의 또 다른 시작방식이 되었다.친구도 응원하고, 나도 친구의 숙성된 엑기스만을 숙성으로 받을 수 있어서 일석이조이다.‘1기 클래스는 항상 최고의 분들을 만날 수 있다는 기대감’은 이번에도 믿어 의심치 않았다. 아니나 다를까, 대학 교수님부터 직접 수제맥주를 만들어보신 분, 그리고 공방을 가지고 계신 분도 오셨다. 클래스 수업이 시작되었고, 기대를 저버리지 않게 수제맥주의 맛을 보면서 강의를 들으니 너무 좋았다.“세상에 단 ..
맵의 세계(컨셉맵)
2018. 10. 5. 14:01
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