맛집 - 서현궁 숯불양념갈비, 직접 고기를 다 구워준다.

맛집 - 서현궁  숯불양념갈비...

검증된 맛집이다. 

그리고 서빙이 확실하다. 

100% 종업원이 다 꾸워주고 바로 먹을 수 있도록 정리해 준다. 

장점은 100% 고기를 맛있게 먹을 수 있도록 구워준다는 특징이 있다. 

일반 고깃집 식당에 가면, 고기는 식당이 제공... 맛있게 구워서 먹는 것은 손님 몫인데... 

그래서 이집이 흥미롭다. 

점심시간에 좀 일찍 들어가니, 종업원들이 줄서서 인사하는 것이 좀 어색하기도 했지만, 주부들은 뭔가 대접 받는 느낌을 받을 것 같다 ^^ 

달아오른 숯불열기가 비오는 날 온기를 느끼게 해준다. 

드디어 양념갈비 등장...  

배터랑 종업원분의 현란한 고기 굽는 솜씨를 지켜보고 있다. 

안타게 골고루... 맛있게... 내가 하면 안될 것 같다. 평소에도 아내가 다 꾸워 주는데 말이지... 

오호... 이제 먹기만 하면 된다. ^^ 

상추에 고기 한점 그리고 마늘 ^^ 뭘 먹는지 한컷은 남겨야지 ...

후식으로 전통차 한잔 ^^ 

-끝-